Cấu tạo 70% cơ thể con người là nước, chúng ta không thể sống nếu thiếu nước. Nước không chỉ tham gia vào trực tiếp tất cả các hoạt động sinh hóa của con người mà còn cung cấp một lượng khoáng chất tự nhiên vô cùng quý giá, có vai trò quan trọng đối với cơ thể. Chính vì vậy ngoài chế độ ăn uống cân bằng với các thực phẩm giàu khoáng, nước có khoáng tự nhiên cũng là sự lựa chọn của nhiều người.
Khoáng chất là gì?
Khoáng chất (hay chất khoáng) là một nhóm các chất vô cơ có nhiều vai trò quan trọng trong cơ thể con người. Có khoảng 60 nguyên tố khác nhau được phân thành hai nhóm chính:
- Nhóm vi lượng (microelements): Bao gồm các chất có hàm lượng nhỏ như đồng (Cu), sắt (Fe), côban (Co), kẽm (Zn), mangan (Mn), i-ốt (I),…
- Nhóm đa lượng (macroelements): Gồm các chất có hàm lượng lớn như magiê (Mg), phospho (P), canxi (Ca), natri (Na), kali (K), clorua (Cl)…
Mỗi khoáng chất tham gia vào nhiều chức năng khác nhau trong cơ thể, bao gồm sự phát triển xương và răng, cung cấp thành phần cho các enzym quan trọng đảm bảo hoạt động của hệ thần kinh và đóng vai trò quan trọng trong cấu trúc các chất lỏng và mô trong cơ thể.
Tầm quan trọng của khoáng chất trong nước đối với cơ thể
Không thể phủ nhận vai trò quan trọng của các khoáng chất trong nước đối với cơ thể. Khi thiếu các khoáng chất này, cơ thể phải đối mặt với nhiều rủi ro, nguy cơ về sức khỏe.
- Thiếu Natri: Quá trình điều hòa chuyển hóa nước, cân bằng điện giải bị rối loạn.
- Thiếu Canxi: Nguy cơ gây còi xương, loãng xương, chuột rút, mệt mỏi, đau cơ, bệnh mạch vành, huyết áp cao, máu khó đông, chậm tăng trưởng…
- Thiếu Kali: Mất cân bằng điện giải, ảnh hưởng đến hoạt động của các hệ cơ quan, đặc biệt là hệ thần kinh, gây suy hô hấp…
- Thiếu Mangan: Quá trình tổng hợp và sản sinh tế bào bình ảnh hưởng, có khả năng tạo ra tế bào lạ gây ung thư khi mangan thiếu hụt lâu ngày. Ngoài ra, thiếu mangan gây mệt mỏi, xuất hiện các triệu chứng như chóng mặt, ù tai, da khô…
- Thiếu Sắt: Thiếu sắt lâu ngày có thể gây thiếu máu và kéo theo nhiều hệ lụy khác liên quan đến thiếu máu như suy tim, suy tủy rất nguy hiểm. Thiếu sắt khiến cơ thể xanh xao, mệt mỏi, chán ăn, suy nhược, hay chóng mặt, suy giảm trí nhớ, mất tập trung…
- Thiếu Kẽm: Gây ra chứng chán ăn ở trẻ em, làm ảnh hưởng đến sự phát triển của trẻ. Thiếu kẽm còn là nguyên nhân gây rụng tóc, suy giảm miễn dịch, nôn, tiêu chảy…
Nước uống – nguồn bổ sung khoáng chất chính cho cơ thể
Chúng ta có thể bổ sung khoáng chất qua nhiều hình thức khác nhau, điển hình như ăn, uống và dùng thực phẩm chức năng. Tuy nhiên, bữa ăn đôi khi không cung cấp đủ khoáng chất, vì thế nước uống là nguồn quan trọng giúp bổ sung khoáng chất cho cơ thể. Đây cũng là cách đơn giản nhất để bổ sung khoáng chất hàng ngày.
Khoáng chất tự nhiên có trong nước tồn tại dạng ion nên cơ thể con người rất dễ hấp thu qua đường tiêu hóa. Cân bằng khoáng chất giúp nước dễ thẩm thấu vào tế bào. Do đó việc chú trọng chất lượng nước uống, ưu tiên sử dụng nguồn nước có chứa khoáng chất tự nhiên để uống hàng ngày là điều rất cần thiết.
Theo hướng dẫn về dinh dưỡng tại Việt Nam, nước uống được đánh giá là lý tưởng để sử dụng mỗi ngày là loại nước có thể cung cấp được 20% lượng Magie và Canxi cho cơ thể. Đồng thời, tổng hàm lượng chất rắn hòa tan có trong nước nằm trong phạm vi từ 100mg đến 500mg mỗi lít.
Uống nước có khoáng chất từ đâu ?
Nước mà chúng ta uống mỗi ngày phổ biến đến từ 2 nguồn chính: Nước uống đóng chai và nước uống qua máy lọc tại các cơ quan, hộ gia đình.
- Đối với nước đóng chai: chúng ta cần phải tìm hiểu xem đâu là nước khoáng, nước suối và nước tinh khiết. Các loại nước uống đóng chai thì nước khoáng chính là loại nước có chứa hàm lượng khoáng chất tốt nhất. Nước suối cũng có chứa khoáng chất nhưng rất ít và không đảm bảo theo quy định thế giới hoặc tiêu chuẩn Việt Nam. Còn nước tinh khiết thì chỉ đơn giản là nước sạch và hoàn toàn không chứa các khoáng chất cần thiết. Vì thế nếu muốn uống nước đóng chai có khoáng chất, hãy lựa chọn các sản phẩm nước đóng chai có ghi rõ ràng: “nước khoáng” thay vì “nước suối” hoặc “nước tinh khiết”.
- Đối với máy lọc nước trong các cơ quan và gia đình: trước khi mua, phải tìm hiểu công năng của máy xem máy có khả năng lọc nước mà vẫn giữ được các khoáng chất trong nước hay không. Một số máy lọc nước chỉ có tác dụng lọc ra nước sạch chứ không có khả năng giữ lại được khoáng chất.
Một số gia đình vẫn giữ thói quen uống nước sôi để nguội ngay cả khi nước đã được lọc qua thiết bị chuyên dụng và đảm bảo an toàn để uống trực tiếp. Cần lưu ý rằng quá trình đun sôi sẽ làm giảm lượng khoáng tự nhiên trong nước.
Với mong muốn mang lại nguồn nước chất lượng cao, tốt cho sức khỏe lâu dài của người tiêu dùng, AQUALIVA cung cấp dòng sản phẩm máy điện phân ion kiềm cao cấp HISURA tiên phong ứng dụng công nghệ vật liệu MOFs. Máy tạo ra 2 nguồn nước uống trực tiếp ion kiềm và trung tính, đạt tiêu chuẩn QCVN:6-1:2010/BTY. Máy không có nước thải và giữ nguyên vi khoáng có trong nước có lợi cho sức khoẻ
Lựa chọn máy lọc nước HISURA sẽ giúp bạn và gia đình hoàn toàn yên tâm về nguồn nước uống, đảm bảo cơ thể khỏe mạnh, làn da tươi sáng và tràn đầy sức sống mỗi ngày.
